Mátes Bistro — это место на каждый день, куда приятно зайти как на завтрак за кофе и выпечкой, так и вечером, чтобы
выпить вина и коктейль.
Шеф-повар Иван Фомин добавил в меню классические для Mátes завтраки, фирменные сэндвичи, а также большой выбор закусок,
идеально сочетающихся с прохладным вином или освежающими коктейлями. Иван не забыл и о новых блюдах, которые подаются
только в Mátes Bistro – рибай с перечным соусом, запеченный баклажан с тахини, лосось с соусом берблан и, конечно же,
легендарная котлета по-киевски с пюре и маринованным огурчиком.
В Mátes Bistro подается кофейная классика и авторские напитки от нашего шеф-бариста Дмитрия Удовенко.
В барной карте вы можете найти как классику, так и авторские коктейли от шеф-бармена Никиты Москвина — Sorrel Spritz на
Джине и клубнике, Corn Star на текиле с кукурузой и личи и др. Винная карта представлена современными виноделами из
регионов Португалии, Италии, Франции, Германии и Австрии.
